RESTAURANTES DE EHPAÑA



  • Abro la veda puesto que he vuelto de Santiago visitando sendos templos gastronómicos(Nada de rollo presunción) austeridad en carta pero la mejor calidad precio

    http://www.dezaseis.com/

    Ruego vayan sumando recomendaciones



  • Abro la veda puesto que he vuelto de Santiago visitando sendos templos gastronómicos(Nada de rollo presunción) austeridad en carta pero la mejor calidad precio

    http://www.dezaseis.com/

    Ruego vayan sumando recomendaciones



  • siguiendo por tierras gallegas quiero recomendar un sitio escondido al lado del Miño (carretera de Tui hacia Salvaterra) que a mí me chifla

    no tiene web ni nada

    pero como cocinan las vieiras, el rape y qué balcón tiene para hace una comida con los amigos

    Restaurante a Regueira

    http://www.carrefourtelecom.com/web/are ... URANTE.htm

    esta está muy cerca y también me gusto
    bonito sitio y ya más sofisticado

    http://www.avellaescola.com/



  • Madrileños, La Tragantua en calle Verónica y como se llama ese sitio increible de setas de la calle Graviña, pasada la plaza de Chueca? Probé unas con foie el otro día que te se va toda la olla

    http://www.latragantua.es/



  • A ver si empezamos recuperando los posts de las pasadas ediciones del PClub en Madrid y Barcelona. Ahora que han borrado el hilo de la edición 2009 temo que nos hemos quedado sin unas cuantas recomendaciones jugosas.

    Por cierto, Dan, el de las setas es El Cisne Azul. Siempre he pasado con prisa por delante y nunca me he parado, pero invita y mucho.

    El Dezaseis compostelano no está mal, tiene platos caseros y resultones en su sencillez y los precios son correctos, pero tiene en mi opinión una fama algo exagerada como casa de comidas. Si alguien se pasa por Santiago y quiere una recomendación, pregunten, pregunten.



  • Eso es, El Cisne!! joder, Chiapucci, párate la próxima vez, están buenisísimas.



  • Igual esta recuperación es la correcta.

    Estuve anoche en el DiverXO, mi primera experiencia 3 estrellas michelin y me pareció soberbio, deslumbrante, mágico, alucinante. No puedo comprar con otros 3 estrellas (es el único de Madrid en mucho tiempo y nunca he hecho turismo gastronómico), pero sentí que lo que me cobraron (si, mucho) no era ni mucho menos caro, y eso hay veces que no me ocurre ni en sitios más "normales". Es una experiencia que recomiendo al que le guste la comida y evidentemente se lo pueda permitir.

    PD: al hilo del post anterior al mío, de hace 5 años, el cisne azul sigue siendo la releche.



  • Jackster, falta el precio.

    Si alguno de ustedes es carnívoro gourmet, Can Xurrades (C/ Casanova 212, Barcelona; antes en Gran de Gràcia) es uno de los pocos locales en España que ofrece buey de raza sayaguesa (origen zamorano o leonés, no caigo), casi a la altura del de Kobe. O igual.

    Fui el año pasado al antiguo local y flipé. No recuerdo bien, pero creo que una cena guapa guapa rondaba los 70 euros. Depende del vino, claro.

    Más info: http://elcomidista.elpais.com/elcomidis ... &link=guid



  • En su web están los precios.

    Menú Xow: 140€ (7 lienzos)
    Menú glotón Xow: 200€ (12 lienzos)

    Bebida aparte, claro está.



  • @los:

    Jackster, falta el precio.

    Si alguno de ustedes es carnívoro gourmet, Can Xurrades (C/ Casanova 212, Barcelona; antes en Gran de Gràcia) es uno de los pocos locales en España que ofrece buey de raza sayaguesa (origen zamorano o leonés, no caigo), casi a la altura del de Kobe. O igual.

    Fui el año pasado al antiguo local y flipé. No recuerdo bien, pero creo que una cena guapa guapa rondaba los 70 euros. Depende del vino, claro.

    Más info: http://elcomidista.elpais.com/elcomidis ... &link=guid

    ¿Dónde ha probado usted buey de Kobe, algún sitio recomendable?



  • En una cena en un domicilio servida por un distribuidor del producto en España. En aquel momento, habló de un centro de El Corte Inglés en Madrid como ya seguro, y de varios restaurantes en Madrid y BCN como casi cerrados, pero no retuve ninguno porque no soy fan de los restaurantes japoneses. Me encantaría que hubiera abierto su cartera de clientes a otro tipo de locales, pero mi contacto con el tipo ahora es nulo.



  • @los:

    En una cena en un domicilio servida por un distribuidor del producto en España. En aquel momento, habló de un centro de El Corte Inglés en Madrid como ya seguro, y de varios restaurantes en Madrid y BCN como casi cerrados, pero no retuve ninguno porque no soy fan de los restaurantes japoneses. Me encantaría que hubiera abierto su cartera de clientes a otro tipo de locales, pero mi contacto con el tipo ahora es nulo.

    Gracias por la respuesta, de todas maneras.


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