Rincón de desahogo
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@Trinxo:1ursc5p2:
@Marniello:1ursc5p2:
Y de cortado nada, Trinxo. Café sólo. Y corto. Por favor. A la italiana.
Expresso o ristretto?
Con espresso tendría que haber suficiente. Es más, en Italia con decir café a secas ya te lo sirven como dios manda.
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Ni que lo digas Marniello, como en Italia no he probado un café más bueno en mi vida. Yo soy de cortao, porque ya sabemos que soy un flojeras, pero en italia mezclar esa maravilla con leche me parece un delito.
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Ahora me direis que no mezclais tampoco el Rioja o un vino de Toro con la Gaseosa. Se podría ver como dignificar la cultura del tinto de verano…
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Pues dependerá del Rioja, está claro.
Aunque si no me agrada la opción me inclinaré por cerveza. -
yo es que riojas y toros no los toco mucho, soy más de ribera del duero y priorat…
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En vinos no me meto que no los domino. Desde que mis progenitores accedieron a que con 7 años probase una variedad franchute llamada Sauternes, soy de los flojos que, a menos que se acompañe carne roja, prefieren el blanco. Eso sí, el moscatel y la ratafía sí que me tiran pero eso ya es más de la liga de los postres.
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Un Porto entre horas.
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A mi me gusta la tortilla de patatas de Las Bravas, en zona Huertas de Madrid. Se desace en la boca. Y si, la cerveza echada en vaso de cubata es de mal gusto.
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@Ecléctico:2lavcxfw:
A mi me gusta la tortilla de patatas de Las Bravas, en zona Huertas de Madrid. Se desace en la boca. Y si, la cerveza echada en vaso de cubata es de mal gusto.
y los cubatas también.
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Oye Marniello, no desprecies a los blancos que los hay tremendos, yo soy fan!
joder Dispersaire, un Porto entre horas y cuando quieras, anda que no están güenos, eh Bodeiro…
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Si no los desprecio. Como digo a mí me gustan más, pero está bastante extendido, no sé si con razón, que el buen vino es el tinto. El Porto cunde. Y la Ginja (se escribe así?) también.
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El blanco es de blandos, y ya está. Para los pescados y similares aún.
El que no es vino ni es na es el rosado.
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Marchando una de tópicos, eh.
Eso sí, no los calientes que disperso lo prefiere frío. -
@bme:2jgpyvct:
@Ecléctico:2jgpyvct:
A mi me gusta la tortilla de patatas de Las Bravas, en zona Huertas de Madrid. Se desace en la boca. Y si, la cerveza echada en vaso de cubata es de mal gusto.
y los cubatas también.
Vaso ancho supongo, para el cubata. Supongo que hay licores que merecen ser hechos cocktail, que seria sino del Gin Tonic, todo un clasico. Ahora bien el Whisky, nunca deberia de ser mezclado (aunque yo caigo en la tentacion). El Jhony etiqueta negra solo, es para deleitarse en cada sorbo.
Lo de cubata, viene creo, de cuba libre. Es decir machacar el ron cubano con coca cola. Lo bautizaron asi los contrarios al regimen casrista de Miami.Y el blanco, el Alvariño, unico en el mundo. Una uva que crece cerca del mar, y esta asi de bueno, tiene algo de magico o especial.
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yo bebo cubatas de johnny black label, creo que los que son para deleitarse estan en un escalón superior no? a partir de chivas mas o menos (tambien bebo cubatas de chivas a veces por eso)
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@Trinxo:3fy2khk0:
Oye Marniello, no desprecies a los blancos que los hay tremendos, yo soy fan!
joder Dispersaire, un Porto entre horas y cuando quieras, anda que no están güenos, eh Bodeiro…
hombre, ah que no!!!!
sabian que yo fui baptizado con un Porto?
Lo digo en serio, primero con agua por el cura y despues con vino por mi abuelo…
una curiosidad que no interesa a nadie, pero me apeteció compartirla (una más) -
a mí el café solo me lo ponen diminuto en unos sitios y tamaño "café con leche" en otros. Prefiero lo segundo
algunas veces, temiéndome lo primero, pido "café solo doble". Y me preguntan: ¿doble de café o doble de agua?
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¿Y qué respondes?
Si lo que quieres es el doble de agua, al menos en Catalunya se llama Café Americano. O sea aguachirri (oh, una palabra prolijamente oída y pronunciada pero que nunca había visto escrita).
Si quieres el doble de café, es a lo que yo llamaría un café doble. Y te deberían cobrar el doble. -
@bodeiro:2j4xv0kv:
@Trinxo:2j4xv0kv:
Oye Marniello, no desprecies a los blancos que los hay tremendos, yo soy fan!
joder Dispersaire, un Porto entre horas y cuando quieras, anda que no están güenos, eh Bodeiro…
hombre, ah que no!!!!
sabian que yo fui baptizado con un Porto?
Lo digo en serio, primero con agua por el cura y despues con vino por mi abuelo…
una curiosidad que no interesa a nadie, pero me apeteció compartirla (una más)Que GRANDE tu abuelo…
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@Marniello:5gbbx4rj:
¿Y qué respondes?
Si lo que quieres es el doble de agua, al menos en Catalunya se llama Café Americano. O sea aguachirri (oh, una palabra prolijamente oída y pronunciada pero que nunca había visto escrita).
Si quieres el doble de café, es a lo que yo llamaría un café doble. Y te deberían cobrar el doble.hmmm … yo lo entiendo como una cuestión de densidad, así que en realidad lo que quiero exactamente es más agua y más café, es decir, un "café solo grande". Igual de cargado, pero de mayor tamaño. Por esto por supuesto que deberían cobrar el doble
si no encuentro comprensión, tiro por la vía del "doble de café"
¿el café americano no es añadir agua al café solo ya hecho (aclaro: café hervido con agua)?
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