El hilo del buen beber (cerveza, vino, etc)

[pulpo]

@los:

Pasemos a asuntos serios. Necesito que me aconsejen sobre whisky irlandés, el mejor que el dinero pueda comprar en la Península. No puedo prometer un tast porque es para regalar, pero vamos, me acordaré del experto.

Perdón, se me pasó esto. Cual compraste? Para estas cosas del whisky y el whiskey hay que ir al Celler de Gelida.
En marcas concretas, a mí me gusta mucho el Redbreast y el Powers 12, pero no sé si se pueden comprar aquí. Bueno, el segundo segurísimo que no.

[los hermanos de boer]

Lo compré en Uvinum. No soy un experto, pero los whiskys irlandeses no abundan por aquí. Y el Celler de Gelida, que no conocía, tiene una pinta asombrosa.

[pulpo]

Tampoco es que haya muchos. Jameson y Bushmills son los famosos. Paddy y Tullamore los locales sin tanta salida.
En el "top shelf" hay aun menos y, sin duda, acertó usted con ese Redbreast.

Para la próxima, pueden probar con este, que tiene pinta de especial. Disponible a partir de 2016, una efeméride especial en la isla.
http://www.dingledistillery.ie/

[estatvegetal]

Hey, pulps, ¿qué se recomiendan del japonés? Recientemente he sabido que producen whisky de notoria calidad y me pica la curiosidad.

Me desaconsejaron embarcarme en la contienda canadiense por haber pocos valientes con esófago ignífugo para tomarlo, ¿piensas igual?

Hace poco también estuve flirteando con el irlandés, es suave y creo que es el que recomendaría a todas aquellas personas que no les guste el whisky.

[pulpo]

Yo he tenido este Nikka, que es la destilería más grande de Japón. Muy bueno, me gustó. Los japos ya llevan muchos años haciendo grandísimos whiskys pero no he probado más que dos o tres. El clásico Suntory, por ejemplo. Supongo que cualquier single malt de una década o más será más que digno. Tampoco conozco las diferencias, si es que existen, entre las diferentes destilerías y/o zonas de producción. No sé si como en Escocia hay variaciones (Islay, Lowlands, Spey,…).

Canadá? Thanks, but no, thanks. Son aficionados a hacerlo con mezcla de malta de centeno y, aunque tienen bastantes marcas, casi todas son blended, sin mucha calidad.

En el caso de los irlandeses, son más suaves, más finos, por la forma de fabricarlos. Ahora hablo de memoria, pero aparte de la triple destilación, hacen un proceso con el humo a la hora de "cocinar" la cebada. Pero bueno, a pesar de proclamar que fueron ellos quienes lo inventaron, no se aplican mucho. Irish style.

[estatvegetal]

Domo arigato, pulpo-san.

Es justo esa botella la que ya tenía en el punto de mira, posiblemente caerá el fin de semana.

[untitled]

http://www.youtube.com/watch?v=nz41W4tjezY

Que rico el Whisky! Yo con un Glenrothe o un Bowmore ya voy bien

[los hermanos de boer]

Yo pensaba que estat no bebía

Pulpo, ¿el japonés es sospechosamente barato?

[ForSilence]

Nos tiene engañados a todos, el tio se saca la petaca de vez en cuando, que yo lo he visto…

[Totoro]

He tenido el gusto de catar el Nikka from the Barrel y es un valor seguro. A mi la botella en su día me costó 35-40 merkels

[pulpo]

@untitled:1xw7lq75:

http://www.youtube.com/watch?v=nz41W4tjezY

Que rico el Whisky! Yo con un Glenrothe o un Bowmore ya voy bien

https://www.youtube.com/watch?v=gcoJyvxlbCI

Nos ha jodio. Yo por ir bien ya me apaño con un Glen Grant o un Bushmills.

Boer, es una botella de medio litrico.

[alias]

@pulpo:30mktj63:

Nos ha jodio. Yo por ir bien ya me apaño con un Glen Grant o un Bushmills.

unionista!

[pulpo]

whut!?

[alias]

http://grizzlygrowler.com/2009/03/17/bu ... ifference/

(era una coña. esto a día de hoy es bastante chorrada, pero hace tiempo era un asunto serio, sobre todo para los irlandeses que habían emigrado fuera. otra buena excusa por la que discutir de patria y religión)